Cocina Sin Plásticos: Cómo Proteger tu Salud y el Medio Ambiente
La lucha contra el uso excesivo de plásticos suele centrarse en sus impactos ambientales, pero es crucial reconocer cómo también afectan a nuestra salud. Expertos alertan que los plásticos están involucrados en problemas reproductivos, hormonales y enfermedades como el cáncer. Aquí hay un vistazo a cómo podemos reducir el consumo de plásticos en nuestras vidas y en la cocina.
Menos Plástico, Más Salud y Sostenibilidad
Evitar lo Innecesario: Desechar bolsas de plástico y reemplazarlas con opciones reutilizables, como bolsas de tela. Comprar alimentos a granel y optar por productos con menos envoltorios de plástico en los supermercados.
Utensilios de Cocina Más Seguros: Elegir utensilios de cocina de materiales seguros en lugar de plástico, ya que el calor puede liberar sustancias dañinas en los alimentos. Usar tápers de cristal o titanio y alternativas al film plástico para envolver alimentos.
Ropa y Niños sin Plástico: Optar por ropa hecha de tejidos naturales para evitar la liberación de microfibras sintéticas al lavar. Escoger biberones de vidrio o acero inoxidable para los niños y evitar plásticos en los juguetes.
Alternativas a Cosméticos Plásticos: Utilizar productos de cuidado personal en envases de cristal o elegir opciones sólidas y ecológicas para evitar microplásticos en los cosméticos.
Higiene Sostenible: Optar por cepillos de dientes de madera, pañales compostables y productos de limpieza naturales para reducir los desechos plásticos.
Vehículos y Conciencia Ambiental: Evitar neumáticos que liberan microplásticos al ambiente y optar por formas de transporte más sostenibles.
Apoyar Campañas y Educación: Participar en iniciativas de limpieza y promover la conciencia ambiental. Separar los desechos para facilitar el reciclaje.
La Alternativa a Bioplásticos: Aunque se promocionen como soluciones, bioplásticos, plásticos reciclables y compostables no son la respuesta definitiva.
Cocina Conasi: Un Enfoque sin Plástico
Productos Libres de Plástico: Conasi ha estado comprometida con una cocina sin plásticos durante más de 15 años. No venden productos plásticos para cocinar o almacenar alimentos calientes.
Investigación y Alternativas: Siempre buscan alternativas libres de plástico y ofrecen opciones saludables para conservar alimentos sin generar desperdicios.
Elección Consciente de Alimentos: Prefieren productos envasados en cristal o papel cuando es posible, evitando tetrabricks y alimentos procesados.
Pequeños Electrodomésticos Responsables: Aunque algunos productos contienen plástico, buscan opciones de alta calidad y duraderas. No usan plástico de burbujas en sus embalajes y promueven embalajes sin plástico entre los fabricantes.
Cocina desde Cero: Fomentan la elaboración casera de alimentos para reducir envases y promover una alimentación más saludable. Proporcionan productos, recetas e información para hacer alimentos en casa.
Información para la Conciencia: Conasi prioriza la educación y proporciona información sobre tóxicos en la alimentación y otros temas importantes para tomar decisiones informadas y conscientes sobre la salud y el medio ambiente.
Vivir sin plásticos no solo beneficia al planeta, sino que también protege nuestra salud. Al tomar decisiones conscientes y adoptar prácticas sostenibles en la cocina y en nuestra vida diaria, contribuimos a un futuro más limpio y saludable para todos.
